QB

Scegliere il cibo di cui nutrirsi è molto di più del semplice sostentare il proprio corpo. Dovrebbe essere un piacere e insieme anche un gesto consapevole. Noi ne siamo profondamente convinti.

Per questo è nato QB. QB è uno stile di vita. È un luogo d’incontro, ricco di armonia e piacere, tra consumatori attenti, golosi, curiosi e produttori rispettosi della natura e dell’ambiente. Un ambiente in cui condividere la nostra comune passione: la passione per il cibo buono e sano e l’amore per i prodotti locali e del territorio.

q.b. - quanto basta - è l’acronimo usato in tutti i libri di cucina per dare una misura personale di quantità nelle ricette.

Ma noi andiamo oltre, e se professiamo la dieta mediterranea, come la vera soluzione per una vita sana e ghiotta, sappiamo bene che, come dicevano i latini, “il veleno sta nella misura”.

Ecco quindi che “quanto basta” è anche il messaggio segreto che vogliamo trasmettere, un’esortazione a scegliere il meglio e privilegiare la qualità rispetto alla quantità.